Massa:
1 xícara de batata doce cozida e
amassada
2 c. (sopa) farinha de linhaça
dourada
3 c. (sopa) de farinha de milho
1 c. (sopa) manteiga derretida
Sal a gosto
Recheio
Peito de frango cozido e desfiado
Queijo mussarela
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até
ficar uma massa homogêneo e no ponto de amassar na mão, recheie com oqueijo e
frango e feche em formato de pastel. Pincele com gema de ovo. Coloque os
pasteis em uma forma untada e asse no formo 180º por 15 minutos ou até dourar.